A Vigilância Sanitária de Pelotas apreendeu 3,43 toneladas de alimentos considerados impróprios para o consumo entre janeiro e 31 de julho deste ano. Os produtos estavam sendo mantidos ou disponibilizados à população em desacordo com normas sanitárias e, após a fiscalização, toda a carga recolhida foi inutilizada.
Os números foram divulgados pelo Município em referência ao Dia Nacional da Vigilância Sanitária e mostram a dimensão das atividades realizadas pelo órgão ligado à Secretaria Municipal de Saúde.
Ao longo dos sete primeiros meses do ano, os 25 fiscais que integram a Vigilância Sanitária de Pelotas realizaram aproximadamente 1,4 mil vistorias. As ações envolveram desde processos de liberação de alvarás e entrega de documentos até atendimento de denúncias, fiscalização de estabelecimentos e cumprimento de demandas encaminhadas pelo Ministério Público.
As equipes também participaram de mais de 20 operações realizadas em conjunto com outros órgãos públicos, ampliando o alcance das fiscalizações em diferentes pontos do município.
Entre as ações estão operações da chamada Segurança na Mesa, desenvolvidas juntamente com a Secretaria de Desenvolvimento Rural e a Guarda Municipal, além de fiscalizações integradas com participação da Brigada Militar, Secretaria de Transporte e Trânsito, Guarda Municipal e Polícia Civil.
A Vigilância Sanitária também integrou ações voltadas ao combate ao abigeato e à circulação irregular de produtos de origem animal, juntamente com Polícia Civil, Brigada Militar, Patrulha Ambiental e Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação.
Um dos principais resultados dessas operações foi justamente a retirada de circulação de milhares de quilos de produtos sem condições adequadas para consumo.
Os alimentos apreendidos apresentavam irregularidades que contrariavam exigências sanitárias mínimas e, por representarem risco à população, foram retirados dos estabelecimentos e posteriormente inutilizados.
A atuação do órgão, entretanto, não está limitada aos estabelecimentos que comercializam alimentos.
A Vigilância Sanitária também é responsável pela fiscalização de diferentes serviços e produtos que podem ter impacto direto sobre a saúde coletiva. Isso inclui hospitais, clínicas, farmácias, laboratórios, escolas, instituições de longa permanência, estabelecimentos veterinários, serviços de estética e diversos outros segmentos.
A diretora do Departamento de Vigilância em Saúde, Vera Neto, destacou a atuação dos servidores e a importância do trabalho desenvolvido diariamente para garantir que produtos e serviços oferecidos à população atendam às condições previstas pela legislação.
Já a chefe da Vigilância Sanitária no município, Elisa Volz Gimenes, ressaltou que grande parte da atuação do órgão ocorre sem que a população perceba diretamente. Segundo ela, o trabalho preventivo busca garantir que alimentos, medicamentos e diferentes tipos de serviços estejam dentro dos padrões necessários para preservar a saúde das pessoas.
Além das apreensões, as fiscalizações têm como objetivo orientar responsáveis pelos estabelecimentos e prevenir situações que possam resultar em doenças ou outros agravos à saúde.
A expectativa da Vigilância Sanitária é manter a rotina intensa durante o segundo semestre, com novas vistorias, operações conjuntas e atendimento das denúncias encaminhadas pela comunidade.
O trabalho também busca incentivar boas práticas entre comerciantes, prestadores de serviços e responsáveis por estabelecimentos fiscalizados, reduzindo a possibilidade de produtos inadequados chegarem aos consumidores.
A participação da população é considerada importante nesse processo. Situações que indiquem possíveis irregularidades sanitárias podem ser denunciadas diretamente ao órgão.
Em Pelotas, as denúncias e solicitações de serviços podem ser encaminhadas pelo WhatsApp da Vigilância Sanitária, no número (53) 99976-6511, com atendimento das 8h às 14h, de segunda a sexta-feira.
Também é possível entrar em contato pelo e-mail admvisapel@gmail.com.
Os números acumulados até 31 de julho mostram, portanto, um volume expressivo de atuação: aproximadamente 1,4 mil vistorias, mais de 20 operações conjuntas e 3,43 toneladas de alimentos impróprios retiradas de circulação e inutilizadas.
A continuidade das ações ao longo do restante do ano terá como foco a prevenção de riscos sanitários e a garantia de condições adequadas nos estabelecimentos e serviços que fazem parte da rotina da população pelotense.
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