O estande da Prefeitura de Pelotas na 32ª Feira Nacional do Doce recebeu, nesta quinta-feira (30), representantes das cortes das festas tradicionais da uva, do pêssego e do morango.
A atividade foi promovida pela Secretaria de Desenvolvimento Rural e teve como objetivo divulgar as próximas celebrações relacionadas às frutas produzidas no município, além de apresentar ao público da Fenadoce parte do trabalho realizado pelas famílias agricultoras da zona rural de Pelotas.
Durante a visita, foram expostos diferentes produtos cultivados ou preparados no município, entre eles morangos, laranjas, bergamotas e suco de uva.
Os alimentos apresentados representam apenas uma parte da diversidade da produção rural pelotense, que envolve o cultivo de frutas para consumo direto, abastecimento do comércio, processamento industrial e fabricação de produtos coloniais.
As representantes das cortes também conversaram com visitantes sobre a importância das festas municipais e sobre a rotina das famílias que trabalham durante todo o ano para preparar as safras.
Produção rural foi apresentada ao público
O estande reuniu frutas de mesa, destinadas ao consumo in natura, e produtos derivados das colheitas realizadas no interior do município.
Segundo o secretário municipal de Desenvolvimento Rural, Antonio Leonel, a exposição representa diferentes segmentos da agricultura familiar de Pelotas.
O gestor destacou que muitas das jovens que integram as cortes possuem ligação direta com famílias de produtores e carregam histórias relacionadas ao trabalho rural.
A participação das representantes permite apresentar ao público não apenas os eventos festivos, mas também a dimensão econômica e social da cadeia produtiva envolvida no cultivo das frutas.
Cada safra exige planejamento, preparação do solo, cuidados com as plantas, controle de pragas, colheita, transporte e comercialização.
As festas municipais funcionam como espaços de divulgação, venda direta e valorização das famílias que mantêm essas atividades.
Festa do Morango será realizada em novembro
A 8ª Festa Municipal do Morango está prevista para ocorrer nos dias 7 e 8 de novembro, no Parque de Eventos Morada do Sol, localizado na Avenida 25 de Julho, no bairro Três Vendas.
Mais de 230 famílias estão envolvidas com a produção da fruta no município. A expectativa é de que a safra ultrapasse 1,7 mil toneladas.
Pelotas possui aproximadamente 43,5 hectares destinados ao cultivo de morangos.
Os preparativos para a festa já estão em andamento. A programação deverá reunir produtores, moradores da cidade, visitantes e representantes de diferentes comunidades rurais.
Entre as atividades previstas estão a comercialização direta de morangos frescos, praça de alimentação, venda de produtos coloniais e oferta de pães e cucas preparados em forno a lenha.
A iniciativa busca aproximar o consumidor dos agricultores e permitir que as famílias comercializem parte da produção diretamente ao público.
Tecnologia auxilia cultivo de morangos
A rainha da corte do morango, Sofia Hartwig, destacou a importância da produção da fruta para Pelotas e para a Zona Sul do Rio Grande do Sul.
Segundo ela, o município está entre os principais produtores do Estado e utiliza técnicas que permitem maior controle sobre o desenvolvimento das plantas.
Entre os métodos empregados estão os sistemas de cultivo suspenso, nos quais os morangos são produzidos fora do solo, utilizando substratos, bancadas e estruturas protegidas.
Esse formato pode facilitar o manejo, reduzir o contato da fruta com o solo e permitir maior controle de fatores relacionados à irrigação e à qualidade da produção.
A utilização de estufas também contribui para proteger as plantas das alterações climáticas e para organizar melhor o período de cultivo.
As tecnologias são adaptadas à realidade de cada propriedade e complementam o conhecimento acumulado pelas famílias agricultoras.
Festa do Pêssego ocorrerá na Colônia Santa Helena
A Festa Municipal do Pêssego está prevista para o dia 22 de novembro, na Paróquia Divino Salvador, localizada na Colônia Santa Helena, no 8º distrito de Pelotas.
O evento chega à 13ª edição da quinzena dedicada à fruta e integra uma cadeia produtiva que movimenta aproximadamente R$ 400 milhões na região.
Pelotas possui mais de três mil hectares de pomares tradicionais destinados ao cultivo do pêssego, além de 163 hectares irrigados.
A produção é conduzida por cerca de 615 agricultores locais, responsáveis pelo abastecimento de indústrias, estabelecimentos comerciais e consumidores.
A maior parte da safra, aproximadamente 85%, é destinada às indústrias de conserva, principalmente para a produção de pêssegos em calda.
Os outros 15% correspondem às variedades comercializadas para consumo in natura.
A divisão demonstra a importância da fruta para diferentes setores econômicos, desde a agricultura familiar até a indústria alimentícia.
Representantes destacam trabalho dos produtores
A rainha da corte do pêssego, Muniqui da Rocha, afirmou que representar a celebração reúne sentimentos de realização e orgulho.
Ela destacou a expectativa das representantes para acompanhar a nova safra e divulgar a variedade produzida pelas famílias agricultoras do município.
As cortes das festas tradicionais exercem o papel de representar os eventos durante agendas públicas, feiras, encontros comunitários e atividades de divulgação.
A participação na Fenadoce permite ampliar o alcance das festas e apresentar a produção rural para visitantes de diferentes regiões.
Além de divulgarem as datas dos eventos, as representantes ajudam a chamar a atenção para o trabalho realizado antes da colheita e para os desafios enfrentados pelos agricultores.
Cortes se encontraram no estande
Durante a exposição, o espaço também recebeu a visita da corte da Fenadoce.
As representantes experimentaram frutas e sucos apresentados no estande e conversaram sobre a diversidade de produtos produzidos no município.
O encontro reuniu símbolos de diferentes tradições locais: a cultura doceira, representada pela Fenadoce, e a agricultura familiar, representada pelas festas das frutas.
Parte dos doces tradicionais de Pelotas utiliza ingredientes produzidos na região, fortalecendo a ligação entre a produção rural e a gastronomia.
A presença conjunta das cortes também contribuiu para divulgar as celebrações previstas para os próximos meses.
Festas fortalecem comercialização e turismo rural
As festas municipais representam oportunidades para os produtores comercializarem diretamente frutas, alimentos preparados e produtos coloniais.
Os eventos também ajudam a divulgar as comunidades rurais e a atrair visitantes interessados na gastronomia, na agricultura e nas tradições do interior de Pelotas.
Além do impacto econômico, as celebrações reforçam a identidade das localidades envolvidas e valorizam conhecimentos transmitidos entre diferentes gerações.
A realização das festas do morango e do pêssego deverá reunir produtores, representantes das comunidades, autoridades, visitantes e consumidores.
As atividades programadas permitirão conhecer parte das colheitas, conversar diretamente com os agricultores e adquirir produtos locais.
A Secretaria de Desenvolvimento Rural seguirá acompanhando a organização das celebrações e as ações voltadas à divulgação das cadeias produtivas do município.
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